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# Crear una receta
> Define el proceso de fabricación con operaciones, entradas, pasos, controles y versiones.
Una **Receta de fabricación** define cómo se fabrica un producto. Combina lista de materiales, operaciones, pasos, controles, co-productos, restricciones y condiciones.
Una receta no ejecuta trabajo por sí sola. Bold la usa como molde para crear **Órdenes de fabricación** con una estructura consistente.
## Crear una receta
Crea la receta a nivel de producto. Los artículos concretos se resuelven con propiedades y condiciones cuando aplica.
Trabaja en una versión editable hasta que el proceso esté revisado.
Crea una operación por etapa principal del proceso.
Define componentes consumidos, producto principal y co-productos si existen.
Describe instrucciones para operarios y comprobaciones obligatorias.
Usa restricciones para definir precedencias parciales, totales o no bloqueantes.
Activa la versión cuando Bold valide que la estructura es coherente.
## Qué puede contener
| Elemento | Uso |
| ------------- | ----------------------------------------- |
| Operaciones | Etapas del proceso. |
| Entradas | Materiales o semielaborados consumidos. |
| Pasos | Instrucciones para el operario. |
| Controles | Comprobaciones o inspecciones. |
| Co-productos | Artículos adicionales generados. |
| Restricciones | Precedencia entre operaciones. |
| Condiciones | Variantes según propiedades del artículo. |
## Producto, artículos y variantes
Las recetas se crean a nivel de **Producto**. Esto permite reutilizar una misma receta para varios artículos del mismo producto.
| Caso | Configuración |
| --------------------------------------------------------- | ------------------------------------------------------------------------------------------------------------- |
| Siempre consumes el mismo material | Define una entrada de tipo **Artículo**. |
| El material depende de propiedades del artículo fabricado | Define una entrada de tipo **Producto** y usa valores fijos o propiedades para resolver el artículo concreto. |
| Una etapa solo aplica a algunas variantes | Añade una condición a la operación, entrada, paso o co-producto. |
| El proceso cambia por completo | Crea recetas separadas en vez de llenar una receta con condiciones difíciles de revisar. |
Usa condiciones para variaciones controladas, como medida, color, material o acabado. Si el operario tendría que seguir un flujo completamente distinto, separa el proceso.
## Versiones
Una versión de receta guarda la estructura tal como estaba en ese momento. Puede estar **Editable**, **Activa** o **Inactiva**. Solo puede haber una versión activa por receta.
Los cambios estructurales solo se permiten en versiones editables. Si necesitas cambiar una versión activa, copia la versión o crea una nueva, edítala y actívala cuando esté lista.
Al activar una versión, Bold valida fórmulas, condiciones, operaciones, entradas, co-productos, pasos y restricciones. Activar una versión desactiva la versión activa anterior. Si conviertes una versión activa en editable, la receta queda inactiva hasta activar de nuevo una versión válida.
| Estado | Uso |
| -------- | ------------------------------------------------ |
| Editable | Permite cambiar estructura y revisar el proceso. |
| Activa | Se usa para nuevas órdenes y queda protegida. |
| Inactiva | Se conserva como histórico o referencia. |
Las restricciones no pueden duplicarse ni formar ciclos. Si condicionas operaciones, revisa que todas las variantes sigan teniendo un flujo coherente.
## Operaciones
Una operación debe representar una etapa ejecutable en un recurso principal. Separa operaciones cuando cambian la estación, la duración, el responsable, el consumo o el punto de control.
Evita crear operaciones tan pequeñas que obliguen al operario a registrar cambios cada pocos segundos. También evita operaciones demasiado grandes si necesitas medir progreso, consumos o tiempos con precisión.
| Configuración | Qué decide |
| ------------- | --------------------------------------------------- |
| Proceso | Conecta la operación con estaciones compatibles. |
| Duración | Tiempo de calendario previsto. |
| Mano de obra | Tiempo efectivo de personas. |
| Pasos | Instrucciones que ve el operario. |
| Controles | Comprobaciones que pueden bloquear inicio o cierre. |
| Entradas | Material que se consume durante la operación. |
| Co-productos | stock adicional que se genera durante la operación. |
## Entradas, co-productos y momentos
Las cantidades de entradas y co-productos se definen por unidad fabricada. Si la orden produce 10 unidades y una entrada consume 2 unidades por unidad, el consumo previsto total será 20.
| Momento | En entradas | En co-productos | Cuándo usarlo |
| ----------- | --------------------------------- | ------------------------------------- | ---------------------------------------------- |
| Al comienzo | Descuenta material al iniciar. | Registra salida adicional al iniciar. | La cantidad se conoce antes de ejecutar. |
| Por unidad | Registra consumo con el progreso. | Registra co-producto con el progreso. | Necesitas precisión por avance o unidad. |
| Al final | Registra consumo al cerrar. | Registra co-producto al cerrar. | Puede haber mermas, rechazos o ajustes reales. |
Puedes usar fórmulas con propiedades numéricas del artículo fabricado. Las fórmulas permiten sumar, restar, multiplicar, dividir y agrupar con paréntesis.
```text theme={null}
({Largo} * {Ancho}) / 1000000
```
## Pasos y controles
Los pasos son instrucciones para el operario. Pueden ejecutarse una vez al comienzo, una vez al final o según el progreso de la cantidad fabricada.
Los controles son comprobaciones registradas. Si son obligatorios, Bold puede bloquear el inicio o el cierre de la operación hasta completarlos.
| Elemento | Buen uso |
| --------------- | ----------------------------------------------------- |
| Paso inicial | Preparar máquina, cargar programa o revisar material. |
| Paso final | Limpieza, cierre documental o embalaje. |
| Paso por unidad | Repetición que escala con la cantidad producida. |
| Control inicial | Validar condiciones antes de arrancar. |
| Control final | Validar medidas, calidad o evidencia antes de cerrar. |
## Restricciones
Las restricciones conectan operaciones y definen qué puede empezar antes o después.
| Tipo | Efecto |
| ------------- | -------------------------------------------------------------------- |
| Total | La operación siguiente espera a que la anterior termine. |
| Parcial | La operación siguiente puede empezar cuando hay progreso suficiente. |
| No bloqueante | Marca precedencia recomendada, pero no bloquea ejecución. |
Bold rechaza restricciones duplicadas, autorrestricciones y ciclos. Si eliminas una operación, también se eliminan las restricciones conectadas a ella.
## Relacionado
* [Fabricación](/es/conceptos/fabricacion)
* [Procesos](/es/conceptos/fabricacion/operaciones-y-restricciones)
* [Controles de calidad](/es/conceptos/fabricacion/controles-consumos-y-pausas)
* [Crear una orden de fabricación](/es/ayuda/produccion/crear-una-orden-de-fabricacion)
* [Ejecutar operaciones en planta](/es/ayuda/produccion/ejecutar-operaciones-en-planta)